某女教師30歲,BMI正常,身體健康,根據下表確定其中午一餐蛋白質所提供的能量應為( )kcal。
2021-04-26
某女教師30歲，BMI正常，身體健康，根據下表確定其中午一餐蛋白質所提供的能量應為（ ）kcal。
正確答案：D教師講課屬于輕體力勞動，三餐食物分配的原則是早餐25％～30％，午餐30％～40％，晚餐30％～40％O按蛋白質、脂肪、碳水化合物分別占總能量比重的15％、25％、60％計算，中餐蛋白質供給量＝2100×40％×15％＝126kcal。
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