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元氣森林品牌介紹,曾經0糖0的元氣森林“倒閉了嗎”為何賣不動了

2022-10-14   

件五折的促銷,把臨期產品消化掉,元氣森林不做促銷,臨期產品由廠家和經銷商消化。康師傅的“喝開水”喜歡到居民區做路演,一個主持人配上幾個小游戲,吸引來一大批小朋友和帶娃的老人、中年人,一場活動可以賣掉400箱,成本在幾千元錢。元氣森林幾乎放棄了居民區,將更多的市場費用投入到沃爾瑪等大型商超。

在一二線城市,大型商超每個月的堆碼費、促銷人員費用超過2000元。這也是元氣森林最重要的銷售渠道之一,經銷商們為了完成任務,會主動要求商超主管壓貨,給出5%左右的返點。全部加起來,一家商超一個月的成本在5000-7000元。數量繁多的夫妻店和縣城市場一度被忽略,經銷商并沒有足夠的預算去做市場推廣,李言說:“沒有那個錢。”

但據元氣森林前副總裁李國訓接受媒體采訪時所說,元氣森林曾經嘗試在一二線城市之外,以西南地區的三四線城市作為試點下沉,他提到:“今年計劃向全國復制西南渠道的下沉經驗。”

兩個月前,渠道負責人也提到了這個試點:“你能想象嗎?在一個五線小鎮,一個街邊小店,只有 10個小桌子,一個月可以賣 75 箱元氣森林。”渠道負責人認為,這是一個有效信息,元氣森林完全可以下沉。但根據生活在西北縣城的經銷商李言的反饋,下沉已經發生,并不容易,做元氣森林的第一年他收獲頗豐,第二年就面臨增長的瓶頸。

縣城對價格和消費場景敏感。在縣城,最成功的產品是買一贈一的今麥郎“涼白開”和量大實惠的“一桶半”泡面,6塊錢的蜜雪冰城奶茶,以及一款同樣售價6元、叫做“葡口”的大罐果汁飲料。后者只有易拉罐包裝,甜度拉滿,含有果肉,代言人是明星車曉。葡口在渠道上發力,在下沉市場的餐館里找到了自己的位置。

▲ 超市貨架上,今麥郎涼白開掛著醒目的“買一贈一”標語。

李言認為,在中國做飲料,產品的結構、價格體系需要符合國情和消費習慣。農夫山泉有2元的水,3、4元的茶,5元的果汁、氣泡水,鐘睒睒從一瓶水起家,水賣得好了,可以以點帶面,夫妻店老板進了水,可以再帶上一件其他單品,再難喝的產品,只要一進冰柜,也會有人買。元氣森林的產品價格多集中在5-10元,能在縣城賣得動的產品只有氣泡水和燃茶,有時連冰柜都擺不滿。

最近,他在社交平臺上看到一位年輕人說:“吃得起5塊錢的泡面,喝不起6塊錢的元氣森林。”


收縮

2022年,新貴和元老的日子都不好過。尼爾森數據顯示,今年上半年,國內飲料行業的情況急轉直下,銷量同比下滑6.8%,主要原因在于,上海、北京兩大城市先后遭受疫情,線下零售業態遭受沖擊。

王子楓說,可口可樂的進貨價持續上漲,零售店賣出一箱,只能賺幾塊錢。農夫山泉的銷售任務則定得很高,讓業務員們疲憊不堪。東方樹葉去年的銷售額翻倍,實際上依靠的是壓貨,在春節之前,不少臨期貨被回收,讓經銷商損失不小。所幸,水還在增長,單品的縮減沒有展現出更大的影響。

至于元氣森林,整個2021年,它的的營收是2020年的2.6倍,但到了今年上半年,增速明顯放緩,Q1營收同比增長50%。而所有產品在全國線下零售市場的銷售額,對比去年同期只增長了25%。

不管是農夫山泉,還是元氣森林,都感受到了寒氣。9月,一位農夫山泉業務員發了一條朋友圈,“為了適應大環境”,“打奶茶”的零售價從8元降到了5元。被元氣森林視作新增長點的“有礦”礦物質水,也從最初定位的5元降到了3元。

▲ 打奶茶的價格下降。

元氣森林的員工小美也發覺,公司經歷年初的財務預算之后,每個部門的預算都變少了,花錢變得謹慎。市場部門相比去年縮減了不少,大動作變少,只做最基礎的物料設計,找廣告公司打小廣告。去年2月到6月,公司從7千員工漲到1.6萬,但最近半年,人數又在慢慢縮減。

有同事在元氣森林內部的社區“元氣圈”發帖:最近調整預算、停止招聘,大家有感覺自己要被裁員了嗎?唐彬森回復了他:這個時間點,大家應該緩緩把手上的事情想一想,做做減法,或許結果不差。

4月下旬,在北京三環的一個賓館,元氣森林開了一場涉及未來三年戰略方向的會議。能來的高層都來了,白天開會,晚上回家,整整開了三天,最終得出一個共識:以穩為主。
具體來說,就是今年只做一件事,打基礎。李炳前說:“把今天該做的事情做好就很好了,做明白就行了,不要去做任何挑戰的事情,所有的動作,該收縮的全部收縮。”他和唐彬森都覺得,“還有許多學費要交。”

唐彬森本人也跟著收縮。這個一貫坦然表露野心、真誠展示傲慢的人,在年會上說道,以前老覺得,互聯網可以條條大路通羅馬,但現在,來自互聯網行業的人該放下自己的身段,“別覺得自己牛逼,我們現在要向傳統行業學習”。

李炳前覺得,沒有完全的激進足夠令人感到慶幸。在去年建設工廠時,他還留出了20%左右的代工量,但今年的疫情超出了他的想象。傳統的打法里,5、6月份要為旺季準備庫存,但實際上,那兩個月工廠的生產線根本排不滿,空置率達到了30%。

一位知情人士透露,元氣森林今年的銷售目標從100億調整到了70億。銷量下滑的原因復雜多面,供應鏈的后遺癥、經銷商體系的弊病、冰柜嘗試受挫,以及產品結構和價格體系單一……在靠高利潤空間打通渠道、高激勵組建龐大銷售團隊帶來增長的幾年里,這些問題并不重要,但疫情來臨、大環境變化、增速放緩,元氣森林正在面臨挑戰。

眼下,齊曉鵬還沒有決定好,明年要不要繼續做元氣森林。他感到迷茫,還在觀望。他覺得,大家陸續離開,不一定全是元氣森林的問題,潮水退去,可以篩走那些實力不足的人。
李言做出決定,是在一個具體的、讓他哭笑不得的時刻。去一家小店送貨時,上了年紀的店老板問他,元氣森林?是農夫山泉的新產品嗎?他沒有解釋,沉默著走出小店。他想著,明年不做了。

但唐彬森不會退出。今年6月,在元氣森林的年會上,唐彬森說:“我做元氣森林是掉坑里了,本來我是一個投資人,結果不斷投錢不斷投錢,那就善始善終。”一位參加年會的員工覺得,老唐的語氣就像以前一樣,六分玩味,三分無奈,剩下一分是不愿輕易認輸的驕傲。


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