工具/材料

排骨，海底椰，淮山，玉竹，丑耳，花膠，螺片，枸杞，蓮子，蜜棗

操作方法

• 01

  首先，先將海底椰泡發(fā)。

  
• 02

  其次，將淮山泡發(fā)。

  
• 03

  然后，將蓮子，枸杞，蜜棗，沖洗干凈。

  
• 04

  將丑耳泡半小時(shí)。

  
• 05

  放入姜片，花膠，螺片，加入適量清水，水開(kāi)后飛水去腥。

  
• 06

  然后撈出，將排骨倒入鍋內(nèi)飛水。

  
• 07

  把丑耳，螺片切塊，在鍋中放入所有材料，加入適量清水，大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)。

  
• 08

  起鍋前5分鐘放入枸杞和鹽，起鍋即可。香噴噴的排骨花膠養(yǎng)顏湯就做好啦。